Балатон — озеро на западе Венгрии крупнейшее в Центральной Европе. Побережье Балатона — важнейший курортный район Венгрии с выходами минеральных и термальных источников.
Окрестности озера Балатон заселены со времен Железного века и были излюбленным местом отдыха ещё в древнеримский период. Начиная с 18 века аристократия сооружала на побережье озера особняки и курорты с минеральными источниками. Но вплоть до окончания коммунистической эры наступившей после Второй мировой войны озеро было закрыто для широкого круга туристов. Многие крупные отели расположенные вдоль озера считались в прошлом профсоюзными зонами отдыха построенными при прежнем режиме.
Вокруг Балатона много сероводородных источников. Особенно популярен Хевизский источник у подножья Кестхейского горного массива. Температура воды в этом гейзере составляет 38 градусов по Цельсию. Купание здесь помогает при лечении ревматических заболеваний, болезней опорно-двигательного аппарата, мышечных и нервных, а также гинекологических заболеваний.
Залакарош – лечебный комплекс. Здесь есть бассейны с лечебной и термальной водой, купание в которых прекрасно помогает от усталости, нервного перенапряжения, заболеваний опорно-двигательного аппарата. Есть и бассейн с водными аттракционами.
В непосредственной близости от Ревфюлепа из-под земли выбивается множество источников с минеральной водой, по мнению местных жителей эта вода придает особый аромат букету местных вин. В долине Кази, расположенной за прибрежными дачными поселками, в защитном окружении гор, выбивается на поверхность полноводный углекислый источник Кеккути («синий источник»). Целебная вода источника Теодора фигурирует в меню многих ресторанов Балатона.
Регион Балатона – это еще и замечательные винодельческие территории объединенные в Ассоциацию «Винные пути» в которую входят пять исторических винодельческих регионов. Среди известных винодельческих центров – гора Бадачонь где выращивается виноград для производства знаменитых среди знатоков бадачоньских вин. Особое качество этих вин обуславливается вулканической почвой и тем что виноградники хорошо защищены от ветра и холода и даже питаются вторичным солнечным светом отраженным в озерных водах.
Среди многочисленных ресторанов функционирующих на побережье здесь довольно много уютных традиционных трактиров с цыганской музыкой где гостям предлагают местные вина и характерные блюда балатонской кухни - острую венгерскую уху необычайно вкусного балатонского серебристого судака и сома
С лета 2000 года на северной территории озера недалеко от местечка Капольч проходит фестиваль под названием «Долина искусств» привлекающий тысячи местных и зарубежных мастеров искусства и туристов. Поначалу это мероприятие было задумано в качестве проекта местного значения группой венгерских художников которые обосновались в Капольче центре шести маленьких близлежащих деревень расположенных в изящной долине Кали. 10-дневный фестиваль включает в себя такие аспекты культурной жизни как кино музыка театр экспонирование предметов искусства литературные чтения и проводится с середины июля до начала августа.