Гарнир "Рис 7 овощей"

Блюдо очень простое, готовиться быстро. Буквально через день появляется на нашем столе, очень сытное и вкусное.

Ингредиенты для «Гарнир "Рис 7 овощей"»:

• Рис (Кубанский круглозерный ) — 1 стак.
• Баклажан (крупный) — 1 шт
• Кабачок (крупный) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Шампиньоны — 5 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чеснок — 1 шт
• Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гарнир "Рис 7 овощей"»:

Рис промыть и отварить до полной готовности. Рис я варю в мультиварке на режиме "Рис"

Лук, чеснок, морковь почистить. Все овощи порезать в произвольной форме. Чеснок, каждый зубчики порезать на две половины, если зубчики не крупные, можно не резать их.

В сковороду налить подсолнечное масло, выложить овощи, на среднем огне обжарить до полной готовности. Посолить.

Когда овощи будут готовы добавляем в них рис и обжариваем еще 2-3 минуты на сильном огне. Получается очень вкусно!