Очень сочные вкусные и сытные котлетки, с которыми не нужно стоять у плиты. Также из такого фарша получается прекрасный мясной хлеб.
Ингредиенты для «Котлеты с томатами»:
- Фарш мясной (говяжий) — 500 г
- Помидор (большие) — 2 шт
- Хлопья овсяные (Геркулес от Мистраль) — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлеты с томатами»:
Мелко порубить лук. Томаты порезать брусками.
Все игредиенты поместить в комбайн и тщательно перемешать (или пропустить через мясорубку).
Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пекарской бумагой. Сформировать котлетки (у меня получилось 9) и выложить их на противень. Выпекать в духовке около 20 минут.
Также можно поместить фарш в большую форму и выпекать 40 минут. Получается замечательный мясной хлеб.
