Пирожное ""картошка"" с финиками

у меня оставались булочки с начинкой из фиников и я решила , а что если.......

Ингредиенты для «Пирожное ""картошка"" с финиками»:

  • Сухари — 400 г
  • Финик — 300 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Какао-порошок — 1 ст. л.
  • Молоко — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Орехи (при желании)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3454.3 ккал

белки
52.4 г

жиры
85.6 г

углеводы
624.1 г

100 г блюда

     

ккал
352.5 ккал

белки
5.3 г

жиры
8.7 г

углеводы
63.7 г

 

Рецепт «Пирожное ""картошка"" с финиками»:

У меня оставались булочки с финиками, которые уже засохли, а выбросить жалко, сделала из них сухари. Для тех, у кого подобные изделия не продаются, надо очистить финики от косточек и плодоножек (они как шапочки), пропустить через мясорубку!!!!(не надо пытаться сделать это блендером !!!- сгореть может, это мой опыт, слава богу не сгорел) до однородного пастообразного состояния и добавить любые сухари или печенье и т.п.

остался сироп, добавила молока и какао, довела до кипения

Сухари также пропускаем через мясорубку или измельчаем другими доступными средствами. Я не измельчила это как следует и у меня остались кусочки сухариков, которые заменили орехи

в сухари вливаем горячий сироп, добавляем масло и вымешиваем в однородную массу, из которой лепим пирожные или просто закладываем в пакет и у нас получается сладкая колбаска