Сельдь чили

Необычная, пикантная, остренькая. Советую попробовать

Ингредиенты для «Сельдь чили»:

• Сельдь (Замороженная или свежая) — 2
• Лук репчатый — 3 шт
• Морковь — 3 шт
• Кетчуп (Чили)
• Соевый соус (я использую соус для овощей вок от Kikkoman ) — 2 ст. л.
• Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сельдь чили»:

Разобрать сельдь на филе, немного посолить, порезать лук полукольцами, морковь натереть на тёрке

Обжарить лук, когда он начнёт золотиться добавить морковь, тушить до готовности. Добавить кетчуп чили по вашему вкусу (я люблю острое, поэтому добавляю пачку) можете добавить любой любимый кетчуп и перчик чили в порошке по вкусу. Соевый соус, я добавляю соевый соус для овощей вок от Kikkoman, всё перемешать

Горячую зажарку (обязательно горячую) выложить в форму тонким слоем, с веху порезанную ломтиками сельдь, на неё зажарку, потом снова сельдь. Количество слоёв зависит от количества сельди и зажарки, оптимально 3-4 слоя. Верхним слоем должна быть зажарка. Оставить на ночь, а с утра... ням ням ням. Остренько, пикантно и вкусно. Можно кушать в тёплом и холодном виде.