Картошка - наше всё!! Предлагаю вам попробовать еще один вариант приготовления вкуснейшей жареной картошки! Поверьте, вкус и аромат этого блюда, никого не оставит равнодушным)))
Ингредиенты для «Жареный картофель с ароматной заправкой»:
- Картофель (не крупный) — 5 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (не крупный) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Базилик
- Петрушка
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Жареный картофель с ароматной заправкой»:
Картофель очищаем, нарезаем средней соломкой. Отправляем на сковороду, обжариваем на среднем огне, без крышки.
В это время очищаем помидоры от шкурки и зерен, мелко нарезаем. Добавляем к ним натертый на терке чеснок, базилик, петрушку и яйца, нарезанные не очень крупно.
Когда картошка будет почти готова, добавляем к ней заправку, тщательно перемешиваем, солим. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и томим на сковороде несколько минут (до готовности).
Простейшее, но удивительно вкусной блюдо, с чудесным ароматом!!
Благодарю всех за внимание и визит
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
