Курица в сметанном соусе
Аппетитная курочка, простая в приготовлении. Рецепт взят с пакетика с приправой.
Ингредиенты для «Курица в сметанном соусе»:
- Филе куриное (с 3 грудок) — 3 шт
- Сметана — 250 г
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Кориандр — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Курица в сметанном соусе»:
Куриное филе нарезаем на кусочки.
Готовим маринад: смешиваем растительное масло, соль, перец, кориандр, давленый чеснок.
Нарезанное филе складываем в емкость (у меня пластиковый контейнер), заливаем маринадом, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа.
Выкладываем кусочки курицы на хорошо разогретую сковородку и обжариваем 7-10 минут.
Добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут.
Аппетитная, ароматная, нежнейшая курочка готова!
Угошайтесь!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661