Мясо в мультиварке "Каприз"
Вкусное, потрясающее мясо. Очень нежное и ароматное. При готовке не используется масло, поэтому великолепно подходит для диеты (Дюкана, в том числе).
Ингредиенты для «Мясо в мультиварке "Каприз"»:
- Говядина — 1 кг
- Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
- Горчица (Французская) — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (Свежемолотый) — по вкусу
- Специи (у меня прованские травы) — по вкусу
- Чеснок — 5 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Жарить (50 минут)
Рецепт «Мясо в мультиварке "Каприз"»:
В посуду для маринования мяса выливаем соевый соус и горчицу, перемешиваем
Мясо хорошо обмазываем маринадом и оставляем на час
Натираем мясо чесноком, пропущенным через пресс, соль перец и специи, какие вам нравятся, по вкусу. Отправляем мясо в мультиварку на 20 мин, режим ЖАРИТЬ, по 10 мин с каждой стороны при открытой крышке. Далее режим ЖАРИТЬ 30 мин при закрытой крышке, давление 3.
Приятного аппетита