Овочева закуска в горщикові
Ароматна закуска на конкурс «» Овочевий світлофор «».
Інгредієнти для «Овочева закуска в горщикові»:
- Помідор - 450 г
- Яблуко (солодке) - 400 г
- Кабачок ((або баклажан)) - 400 г
- Перець солодкий - 100 г
- Зелень - 100 г
- Цибуля ріпчаста - 100 г
- Кукурудза - 100 г
- Олія рослинна - 300 г
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний ((за смаком))
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири308.9 | вуглеводи145.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі1.1 | жири15.8 | вуглеводи7.5 |
Рецепт «Овочева закуска в горщикові»:
Кабачки і перець нарізати кубиками. Цибуля соломкою, а помідори і яблука дольками. Зелень подрібнити.
Обсмажити цибулю, кабачки та перець. Додати кукурудзу.
Укладаємо обсмажені овочі в горщики. Зверху кладемо помідори і яблука, зелень.Посипаємо сіллю, перцем.І ставимо в духовку на 30-40хв, накривши кришкою.
Подаємо теплими або зовсім остиглими.