Пирожное "Гуси-лебеди"
Выпечка - простая в приготовлении, нежная и вкусная.
Ингредиенты для «Пирожное "Гуси-лебеди"»:
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Соль (на кончике ножа)
- Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Вода — 1 стак.
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожное "Гуси-лебеди"»:
Вскипятить воду, добавив маргарин и соль.
на маленьком огне всыпать муку и размешать.
остудив массу, добавить в нее по одному 5 яиц.
выложить 2/3 массы чайной ложкой на застеленный бумагой для выпечки противень. выпекать, не открывая духовки, 20-30 минут при темп. 200 градусов.
когда "лебединые" туловища остынут, кулинарным шприцем ввести внутрь сгущенку.
из оставшегося теста выдавить шприцем шеи "лебедей" в виде цифры 2 выпекать 5-10 минут.
шеи остудить и соединить с туловищем.
"лебедей"обсыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!