Салат "Обезьянкин"
Рецепт мой авторский, готовлю такой салатик часто, очень рекомендую попробовать. Сочный, вкусный и быстрый.
Ингредиенты для «Салат "Обезьянкин"»:
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Кукуруза — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки грибов) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Обезьянкин"»:
Морковь по-корейски нарезать.
Яйца порезать, добавить к моркови.
Добавить кукурузу.
Грибы обжарить до готовности в 1ст. л. растительного масла. Охладить, добавить к остальным ингредиентам.
Добавить майонез, посолить и перемешать. Выложить салат порционно.