Запеканка без манки и муки
Запеканочка для тех, кто не любит манку... очень вкусная и пушистая.
Ингредиенты для «Запеканка без манки и муки»:
- Творог (1 п 0% и 1 п 9%) — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (можно меньше) — 7 ст. л.
- Сметана ( с горкой 20%) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой..любой какой есть) — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пач.
- Изюм (по желанию)
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Запеканка без манки и муки»:
Ингредиенты)))
Белки отделить от желтков и взбить до пиков
Смешать творог, желтки, сметану, крахмал, изюм, ванилин, сахар
Добавить в твороженую смесь белки и аккуратно все перемешать до однородной массы
Вылить всю смесь в форму выложенной пергаментной бумагой.. ее смазать сливочным маслом, выпекать при темп 180-190 гр 40-50 минут.. по окончанию проверить шпажкой на готовность)))
Вот такой она получается))
Приятного всем аппетита)))