Плов «Майже похідний»
Дуже захотілося плова, але м'яса не знайшлося, зате виявлена була банка тушонки. І я вирішила спробувати. Звичайно, пловом мою страву не назвеш, швидше, рис з тушонкою... Але все ж схоже. Тим більше, що вийшло смачно!!!
Інгредієнти для «Плов» Майже похідний «»:
- Ріс - 1 стак.
- Тушонка (вищого ґатунку) - 1 бан.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Морква (велика) - 2 шт
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Приправа (з трав за смаком)
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири65 | вуглеводи161.7 |
Порції | |||
ккал | белки | жири16.3 | вуглеводи40.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.8 | жири7.6 | вуглеводи19 |
Рецепт «Плов» Майже похідний «»:
Моркву натерти на великій терці.
Цибулю нарізати кубиками.
Все обсмажити в олії.
Додати тушонку і загасити хвилин 5.
Всыпать риску, я не промывала его.
Додати води, ще трохи олії. Перемішати, накрити кришкою і гасити на слабкому вогні, перешкоджаючи час від часу.
Коли рис буде майже готовий, додати сіль, приправи, томатну пасту.
Я робила плов у сковороді.