Сочные нежные теплые бутерброды из оладий с сыром, готовятся быстро съедаются моментально, просто отличный завтрак для семьи, дает заряд хорошего настроения и энергии. Замена многими любимых бутербродов с маслом и сыром. Заготовку теста можно сделать вечером и тогда на завтрак нужно будет еще меньше времени.
Ингредиенты для «Горячие бутерброды "Оладьи"»:
- Кефир (обезжиреный 1%) — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука кукурузная — 1,5 ст. л.
- Мука цельнозерновая — 1,5 ст. л.
- Масло подсолнечное (1 ст.л в тесто. И немного для смазывания.)
- Соль (щепотка)
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода (шепотка)
- Сыр полутвердый (примерно) — 100
- Масло сливочное (примерно) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Горячие бутерброды "Оладьи"»:
Смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль.
Добавляем всю муку и хорошенько взбиваем. В таком виде тесто можно убрать на ночь в холодильник. А утром добавить соду, взбить, лить растительное масло еще раз взбить. Поставить сковороду смазанную небольшим количеством масла на разогрев.
Порезать сыр ломтиками толщиной примерно 3-4мм.
Тесто на сковороду выкладываем по одной столовой ложке. Сковорода 24 см вмещает как раз 3 оладушка.
На тарелку кладем один оладушек, сверху кусочек сыра и небольшой кусочек масла сливочного, потом второй оладушек со сковородки, снова сыр с маслом, накрываем третим и мажем маслом.
Подаем к кофе или какао с молоком в горячем виде и кушаем с огромным аппетитом и удовольствием. Всего по этому рецепту получается 6 таких бутербродов.
Сырррррррр...