Печенье на ёлку с украшением от Dr. Oetker.
Ингредиенты для «Печенье на ёлку»:
Для теста
- Сахар (с корицей Dr. Oetker) — 1 упак.
- Масло сливочное — 60 г
- Мед — 100 г
- Какао-порошок (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста ( Dr. Oetker) — 1/2 упак.
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
Для украшения
- Глазурь (цветные глазури Dr. Oetker)
- Посыпка кондитерская (цветная посыпка Dr. Oetker)
- Кондитерское изделие (цветные карандаши Dr. Oetker)
Рецепт «Печенье на ёлку»:
1. Мед, сахар с корицей, ванильный сахар, сливочное масло и какао смешать в кастрюле и подогреть до полного растворения. Остудить.
2. Добавить яйцо, разрыхлитель и 2 ложки муки, перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить тесто
3. Завернуть тесто в пленку и оставить в холодильнике на 1 час
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5см. Вырезать с помощью формочек фигурки. Сделать отверстия для ленточек и аккуратно выложить фигурки на противень
5. Выпекать 13 мин при температуре 160С˚
6. Глазурь разогреть в горячей воде
7. Остывшее печенье украсить глазурью. Посыпать цветной посыпкой и нанести орнамент карандашами
8. Когда декор затвердеет, можно закрепить ленточки и украсить елку.