Темою аерованого компостного чаю (АКЧ) на заході займаються вже більше 10 років і навіть підвели під цю тему наукову базу. У нас цей напрямок добре описав досвідчений садівник Геннадій Распопов.
Я хочу цю тему передати простою мовою, тому що якщо розглядати весь прочес АКЧ з наукової точки зору, то можна заплутатися в термінах і не зрозуміти суть.
А суть дуже проста. Правильний АКЧ (Аерований компостний чай) - це дуже насичений ефективними мікроорганізмами розчин, який використовується як стимулятор зростання і захисту рослин від хвороб.
Справа в тому, що всі ЕМ препарати такі як «Сяйво» або «Байкал» містять обмежену кількість різновидів ефективних мікроорганізмів, які в основному можуть існувати без доступу кисню. У природі ж світ мікроорганізмів у тисячу разів багатший, де присутні не тільки бактерії і гриби, але і величезний світ найпростіших (амеби, інфузорії, нематоди та ін.)
І якщо самим приготувати АКЧ, то його склад буде в багато разів багатшим, а значить і ефективніше будь-яких куплених ЕМ препаратів.
Як приготувати АКЧ
Для приготування знадобляться 4 складових:
1. Компост;
2. Патока або меласа;
3. Вода.
4 . Комплект обладнання для АКЧ (Компресор, трубки і розпилювачі, все можна купити в магазині з акваріумами)
Почнемо з компоста. Його потрібно брати зі старих компостних прапорів, які може навіть заросли бур'яном, тому що там переважає все багатство мікроорганізмів. Від того який компост ми візьмемо за основу, такий АКЧ у нас і вийде.
Патоко. Вона необхідна для харчування бактерій.
Вода. Вона бажано повинна обов'язково джерельною, річковою або колодязною.
Для збагачення розчину киснем знадобиться комплект обладнання для АКЧ.
2 літрів розчину АКЧ вистачає для обробки 1 сотки землі або 5 соток обприскування листя, при розбавленні водою 1/5.
Для приготування 2 літрів АКЧ нам треба взяти 1 склянку компоста, 20 мл. патоки або 1 столову ложку і 2 літри води.
Готувати його можна в трьох літровій банку, куди наливаємо воду, додаємо патоку, опускаємо розпилювач компресора, включаємо його і через хвилину висипаємо компост.
Чай готується від 24 годин до 2 діб залежно від того де він буде застосовуватися.
Готовий АКЧ повинен мати нейтральний запах або запах весняної землі.
Після приготування його треба процедити і використовувати протягом 4 годин.
Я збираюся в цьому сезоні почати застосовувати його з обробки насіння і підживлення розсади до кінця сезону на грядках і в теплиці, про що буду писати в наступних статтях.
Вермікомпост застосування. Вермікомпост
Дощові хробаки
Чи можна отримати на присадибній ділянці хороший урожай екологічно чистих продуктів?
Можна, і на це практично не буде потрібно додаткових матеріальних витрат.
Просто, замість хімічних добрив, потрібно скористатися традиційними методами ведення сільського господарства, які, останнім часом, стають все популярнішими.
Вивчаючи природу, вчені дійшли висновку, що самодостатні природні екосистеми можна відтворювати штучним способом, без використання хімікатів.
Пермакультура - так називаються ці органічні методи ведення сталого сільського господарства.
Сучасні методи пермакультури багато в чому засновані на стародавніх традиціях, в тому числі, досвіді Стародавнього Риму, Месопотамії, Єгипту, Стародавньої Русі.
Чим відрізняється пермакультурна ділянка землі від звичайного селянського господарства?
У пермакультурному саду немає грядок, там все росте разом, і рослини один одному допомагають і один одного захищають.
Протягом багатьох років вчені вивчали властивості рослин, їх «взаємини». Виявилося, що полуниця добре уживається з часником, а картопля - з бобами.
Пермакультура займається не тільки вирощуванням рослин, а й розведенням тварин, будівництвом екологічно чистих будинків.
І головна її заслуга - в тому, що всі ці три компоненти дуже тісно переплетені і складають взаємопов'язане ціле.
Особливості каліфорнійського хробака:
Середовище проживання - спеціальне, насичене органічними сполуки місубстрат (гній, компости, органічні відходи та сміття) але не ґрунт. Довгожитель - живе 16 років, відкладаючи за сезон 20 коконів. На добу з'їдає в 2 рази більше, ніж важить сам. Нікуди не розповзає з ящиків, в яких його розводять. Утримувати хробаків взимку слід у теплих приміщеннях, хоча вони можуть жити при температурі від плюс 4 до плюс 40 градусів, працюють активно при температурі повітря плюс 15 - 25 градусів. Суміші, в яких живуть хробаки повинні бути обов'язково вологі. Для збереження вологи слід покривати контейнери шматком поліетилену. У їжу слід додавати витовчений яєчний порошок або вапно, оскільки хробаки не люблять кислі субтракти. Їх можна розводити як в промисловому масштабі, так і в квартирі, на балконі і на дачній ділянці.
Вермікомпост
Природно, в пермакультурному господарстві немає місця хімічним добривам - тільки органічні методи підвищення врожайності та боротьби зі шкідниками. Один з них - вермікомпост. У природних умовах він утворюється, за допомогою земляних хробаків.
Видобуваючи і поїдаючи їжу, деякі види хробаків сприяють збільшенню корисних бактерій, покращують ґрунтовну структуру і прискорюють мінералізацію органічного матеріалу.
Біогумус - найкраще з існуючих органічне добриво. Це «коктейль» з макро і мікроелементів, ферментів і органічних речовин, упакованих в ідеальну для засвоєння рослинами форму - копроліти.
Вермікомпост - це те, що перетворює на родючий будь-який ґрунт - так, як це відбувається в природі.
Існує, як би, два види земляних хробаків: творці гумусу і його поїдачі.
Черві першої групи живуть поблизу поверхні ґрунту і поїдають близько дев'яноста відсотків свіжого органічного матеріалу і десять відсотків ґрунту. Вони, зазвичай, червоного кольору з плоским хвостом. Їх називають поверхневими, детритоядними. Це і є ті черви, які виробляють вермікомпост.
А черви другої групи, так звані, гумусоядні, що живуть на великій глибині, зазвичай роблять потужні пори в ґрунті і перемішують гумус з мінеральною частиною ґрунту.
Дощові черв'яки при виробництві вермікомпоста звикають до певної їжі і переклад на інший субстрат або зміна складу наявного компоста призводить до зменшення продуктивності черв'яків і часткового вимирання.
У деяких країнах вченим вже вдалося переконати багатьох фермерів перейти від традиційних хімічних добрив до вермікомпосту.
Найпопулярнішим і широко поширеним видом культивованих дощових хробаків у нетропичних країнах залишається навізний хробак Eisenia fetida (Savigny, 1826). Некоректне написання видової назви "fetida" ", що з'явилося в 1837 р. через невиправдану поправку Дюге (Duges, 1837) і визнане некоректним на початку 80-х рр минулого століття (Easton, 1983), до теперішнього часу практично зникло з" "суто наукової" "біологічної літератури. На жаль, воно продовжує вживатися «» практичними вермікультуристами «» і багатьма дослідниками, які пишуть овермікультурі
«». Червоний каліфорнійський хробак «» Eisenia andrei (Bouche, 1972) - його систематичне положення залишається не зовсім ясним, і багатьма автораміон трактується як підвид Eisenia fetida andrei. Інші європейські види, Lumbricus rubellus і Dendrobaena veneta, мають істотно меншу швидкість зростання і розмноження і використовуються у вермікультурі досить рідко. У тропічних країнах, поряд з E. fetida, часто розлучаються Eudrilus eugeniae і Perionyx excavatus, хоча культивується ще близько десятка інших видів.
Біогумус склад. Біогумус - корисна органіка
Незважаючи на великий вибір мінеральних та органомінеральних добрив, дачники віддають перевагу органічним видам. Різновидом органіки є біогумус, що містить цінні поживні речовини для зростання рослин, одночасно покращує структуру ґрунту і збагачує його мінеральний склад.
Корисні властивості біогумуса підтверджені різними дослідженнями вчених-аграріїв багатьох країн світу.
Що це таке і його склад
Біогумус або вермікомпост являє собою перероблену органічну основу (гній, пташиний послід, солома, сорна трава, осіння листя, тирси, харчові відходи та ін.) за допомогою особливих дощових черв'яків (червоних каліфорнійських). У процесі можуть брати участь також мікроорганізми у формі бактерій і грибів.
Порівняно з гноєм біогумус більш ефективний і нешкідливий, до того ж не має неприємного і різкого запаху. Навезення можуть міститися хвороботворні мікроби, насіння бур'янів, яйця паразитів, від чого вермікомпост повністю очищений.
Що це за продукт біогумус з хімічної точки зору, допоможе зрозуміти його склад. До нього входять:
- органічні гумінові кислоти;
- гумати (природні солі гуминових кислот);
- рослинні гормони;
- антибіотики;
- ензими;
- амінокислоти;
- спори мікроорганізмів;
- макроелементи - азот, фосфор, калій, залізо, сірка;
- мікроелементи - бір, цинк, мідь, марганець.
Дощові хробаки пропускають землю через себе насичують її ферментами, амінокислотами і антибіотиками, які охороняють рослини від захворювань і зміцнюють їх імунітет.
Застосування цього добрива має безліч переваг:
- прискорює проростання насіння;
- зміцнює та оздоровлює кореневу систему;
- зміцнює імунітет рослин;
- нейтралізує дію азоту і важких металів;
- знижує рівень нітратів;
- підвищує врожайність;
- покращує структуру ґрунту, його повітро та водопроникність;
- збільшує загальну вегетативну масу.
Особливості виробництва біогумусу на дачі
Як же зробити добриво з біогумуса? Для цього потрібні два основних компоненти: органічні відходи та хробаки.
Черві, переробляючи біоорганічні відходи, виділяють у ґрунт продукти переробки - копроліти - органічні речовини, які легко поглинаються рослинами.
Хробаки роблять ґрунт більш пухким, збільшуючи його вологість.
Процес виробництва біогумусу в домашніх умовах зовсім нескладний. Для цього необхідно:
- Вибрати місце для компоста - яму або скриньку. Краще вибрати дерев'яний або пластиковий ящик з дірчастим дном, в яму на вулиці можуть потрапити звичайні хробаки, які ускладнюють збір гумусу;
- Наповнити ящик органічною основою (пташиний послід, харчові відходи, силос, сіно, трава, листя, перегний). Не рекомендується використовувати свіжий гній і м'ясні відходи;
- Додати торф (200 г на 1 кг добрива) і трохи вапна;
- Перемішати і витримати протягом 5-6 днів, поливаючи через 2-3 дні вміст теплою водою. Початок ферментації супроводжується підвищенням температури до 40-50 ° С, потім до 6-го дня температура знижується до 25 ° С;
- Купити хробаків у спеціалізованому магазині і випустити в яму на 7-й день (коли температура встановиться на позначці 25 ° С), рівномірно розподіливши по поверхні. На 1 куб.м органіки необхідно 700-1000 штук хробаків;
- Накрити яму або ящик тканиною, щоб в яму не потрапляло сонячне світло;
- Під скринькою встановити лоток для збору рідини (вермічая);
- Протягом декількох тижнів відбувається активне розмноження хробаків і переробка ґрунту;
- Коли хробаків стає дуже багато, верхню частину (годівниця для хробаків) знімають, а нижню - готовий біогумус просіюють через сито і підсушують.