Вкусные и одновременно оригинальные блинчики идеально дополнят десерт!
Ингредиенты для «Блины с секретом»:
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Молоко сгущенное (Можно использовать варенное сгущенное молоко.) — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с секретом»:
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем. Добавляем молоко и еще раз хорошо мешаем. Затем добавляем разрыхлитель теста и муку, полученную массу взбиваем венчиком, до исчезновения комков.
1/2 блинного теста смешиваем с какао (можно заменить горячим шоколадом).
Приступаем к жарке блинов, сначала "белые", затем "темные" блинчики. После того как напекли блинчики, накладываем блины друг на друга, смазываем варенной сгущенкой и сворачиваем рулетом.
Приятного аппетита!