Хочу с вами поделиться рецептом идеального завтрака. Сам рецепт я узнала от мамы и в нашей семье это блюдо готовят довольно частенько.
Ингредиенты для «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:
- Батон — 3 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное (Для смазывания сковороды)
- Соль (Щепотка + перец молотый, по вкусу)
- Укроп (Веточка)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрый завтрак "Яйцо в батоне"»:
Девчонки, этот рецептик я выкладывала вчера, но, к сожалению, из-за нечетких фото рецепт был удален. На этот раз я фоткала с фотоаппарата и, надеюсь, все будет хорошо.
Сначала отделяем серединку батона (мякиш).
Сковороду смазать сливочным маслом (средний огонь). Выложить батон и в каждую серединку положить кусочек сливочного масла.
Далее самое интересное: разбиваем внутрь батона яйцо. Желательно, чтобы яйцо не вытекло из батона, но все равно будет вкусно.
Размять яйцо.
Выкладываем на яйцо серединку батона. Немного прижать лопаточкой. И ждем, пока поджарится та сторона.
Переворачиваем батон на другую сторону и жарить до полного приготовления.
Вот такой быстрый завтрак у нас получился.
Блюдо получается очень нежным, сытным, а самое главное - чувствуется хрустящая корочка батона
А вот в разрезе
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205