Купила очень вкусный творожный крем и из минимума продуктов получится такой рецептик. не нашла такого на сайте...
Ингредиенты для «Лаваш-рулет "Неженка"»:
- Лаваш (Тонкий) — 1 шт
- Сыр творожный (Творожный крем) — 300 г
- Сметана (Не густая) — 5 ст. л.
- Укроп (Небольшой пучек)
- Балык (Свиной)
- Перец черный (По вкусу)
- Соль (По вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лаваш-рулет "Неженка"»:
С лавашом мне немного не повезло. люблю делать один большой и толстенький рулет, но этот был суховатый и поломался на сгибах, пришлось порезать, Не беда-будет три рулетика
Займемся кремом... я купила творожный крем"Cremetto", можно приготовить с любым творожным кремом... добавляем в крем сметану (менее жирную и не густут, чтобы легче начинка намазывалась)перемеш иваем
Моем укроп, не жалеем, обрываем все толстые веточки, у нас же "неженка":)))
Мелко рубим и добавляем в крем
Режем балык (у меня свиной. варено-копченый, без жировых прослоек)крупной соломкой
Собираем рулет, на каждый листик лаваша намазываем начинку, не пропуская ни одного уголочка, на край выкладываем ветчину
И.. сворачиваем, но не туго, т. к начинка начнет"выползать", единственное осталось сложить рулетики в холодильник, а то будут плохо резаться, можно кушать как и целым, но лучше порезать на кусочки
Очень вкусно с кофеёчком, чаем, даже с пивом и к вину, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА