Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский киш с копченым беконом. Замечательно подойдет на завтрак к чаю и не только )
Ингредиенты для «Лотарингский киш или киш лорен»:
- Масло сливочное — 175 г
- Мука пшеничная / Мука — 220 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Бекон — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Тимьян — 1 г
- Орех мускатный — 1 г
- Соль — 5 г
- Перец черный — 1 г
- Сливки — 250 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность: