Начинка для блинов "Шоко-основа"

Часто экспериментирую с этим соусом, добавляя различные ингредиенты. Но этот рецепт основа, которую я использую, и который так же можно использовать отдельно.

Ингредиенты для «Начинка для блинов "Шоко-основа"»:

Блины

• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Сода
• Масло подсолнечное
• Сахар — 1 ст. л.
• Молоко — 800 мл

Соус

• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Начинка для блинов "Шоко-основа"»:

К такому соусу рекомендую готовить блины следующим образом: на 800 мл молока взять 2 яйца, столовую ложку сахара, соды и соли по половине чайной ложки. Смешать ингредиенты, муки добавлять по предпочтениям. Выпекать на сковороде, смазанной маслом "Олейна".

На водяной бане растопить масло и размешать с молоком.

Сахар смешать с какао.

Влить масло с молоке в сухую смесь, перемешать.

Можно использовать как соус и как начинку.