Пирожки со сливами

Начался сезон слив, и я решила приготовить очень вкусные пирожки. И к тому же завалялся творог в холодильнике, вот я и решила на нем тесто замесить!!

Ингредиенты для «Пирожки со сливами»:

• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Слива — 300 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки со сливами»:

Замесить тесто, нарезать сливы и посыпать их сахаром.

Раскатать кружок из теста и выложить на него начинку.

Слепить как вареник и сделать ажурные края, чтобы начинка не вытекла.

Жарить на раскалённой сковородке на медленном огне с двух сторон.

Пирожки готовы.

Замесить тесто, и оставить его на 15 минут отдохнуть. В это время нарезать сливы и посыпать их сахаром 1 ст. л( если слива очень сладкая, то не надо сахар)
Тесто раскатать в колбаску и разрезать на порционные кусочки, затем из этих кусочков раскатать кружок, положить начинку и защипывать как вареник. После края сделать ажурными, чтобы пирожок не расклеился.
Жарить на сковородке с растительным маслом на слабом огне с двух сторон.