Салат с дайконом, помидорами и огурцами

Предлагаю из свежих овощей салат. Все очень просто. Соус с ноткой трюфеля, бальзамического уксуса и кедровых орешек.

Ингредиенты для «Салат с дайконом, помидорами и огурцами»:

• Огурец (Средний (на количество чел.)) — 1 шт
• Помидор (Средние (на количество чел.)) — 2 шт
• Лук красный (На ваш вкус) — 1/2 шт
• Перец болгарский (Цвет не имеет значения) — 1/2 шт
• Дайкон (Дайкон средний я взяла половину овоща) — 1 шт
• Лимон (Для вкуса и украшения) — 4 ломт.
• Чеснок (В соус) — 2 зуб.
• Масло арахисовое (В соус) — 1 ст. л.
• Бальзамик (В соус, у меня с ноткой трюфеля) — 1 ст. л.
• Соль (я не солила) — по вкусу
• Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с дайконом, помидорами и огурцами»:

Все хорошо соединить -чеснок, масло, бальзамик (у меня с трюфельной ноткой) соль, перец душистый.

Пробовать на ваш вкус.

Нарезать овощи.

Перед подачей на стол залить соусом (много соуса не советую), посыпать кедровыми орешками.

Вот и все готово.
Приятного аппетита.

Готовила салат на годовщину нашей свадьбы четыре тарелки.

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875