Салат с жареным арбузом, брынзой, помидорами

Для любителей необычного, свежего, летнего!

Ингредиенты для «Салат с жареным арбузом, брынзой, помидорами»:

• Арбуз — 200 г
• Брынза — 75 г
• Руккола (по желанию)
• Базилик (по вкусу)
• Лайм (сок лайма) — 1 шт
• Помидоры черри — 6 шт
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с жареным арбузом, брынзой, помидорами»:

1. Пожарить мякоть арбуза вместе с помидорами. Порезать брынзу.
2. Руколлу и базилик выложить подушкой на тарелку. Сверху уложить жареный арбуз, брынзу, помидоры. Полить соком лайма и оливковым масло. Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!