Быстрый, вкусный и полезный завтрак.
Ингредиенты для «Яйцо-пашот в горошек»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Киноа (вареный) — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
- Хлеб — 2 ломт.
- Горошек зеленый (замороженный) — 2 ст. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Яйцо-пашот в горошек»:
В маленькую пиалу положить квадрат пищевой пленки, смазать капелькой растительного масла и положить 1 ч. л. киноа
Аккуратно добавить яйцо, посолить и поперчить и сверху добавить оставшийся киноа.
Края пленки собрать в пучок и перевязать их ниткой.
В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее мешочек с яйцом. Варить на среднем огне 4 минуты.
Горошек залить кипятком и оставить на 2 минуты, затем промыть под струей холодной воды и обсушить.
Хлеб поджарить в тостере.
Готовое яйцо аккуратно освободить от пленки и выложить на хлеб. Рядом положить горошек и можно подавать.
Приятного аппетита!