Кто сказал, что на Масленицу нужно есть только сладкие блины и оладушки? А вот и нет. Хочу представить вам наивкуснейшие закусочные оладьи, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, мои дорогие!!!
Ингредиенты для «Закусочные крабовые оладьи»:
- Крабовое мясо — 450 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 4 ст. л.
- Вода — 70 мл
- Масло растительное (""Олейна"" - для жарки)
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Закусочные крабовые оладьи»:
Наши ингредиенты
Крабовое мясо разобрать на волокна
Зеленый лук нашинковать
Болгарский перец нарезать мелкими кубиками
Добавляем зеленый лук к крабовому мясу
Болгарский перец
Хорошо перемешиваем
Яйца разбить в мисочку
Вилкой слегка взбить
Добавляем к крабово-овощной смеси, перемешиваем
Вводим холодную воду, перемешиваем
Добавляем муку
Слегка присаливаем и перемешиваем, тесто готово
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Я использую масло "Олейна"
Выкладываем по 1 столовой ложке и жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.
Прошу к столу!!!
Какие красавцы!!!
Так и хочется куснуть за бочок )))
И, конечно, в разрезе
И еще )))
Приятного аппетита вместе с "Олейна"!!!