Закусочные парусники

Предлагаю приготовить очень интересный и яркий вариант закуски к фуршету или просто праздничному застолью!

Ингредиенты для «Закусочные парусники»:

• Яйцо перепелиное — 6 шт
• Бекон (6 ломтиков) — 150 г
• Томаты вяленые — 6 шт
• Огурец — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Укроп

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочные парусники»:

Соберем необходимые нам продукты.
Отварим в течение 3-х минут перепелиные яйца, опустим в холодную воду и полностью остудим, чистим.
Вяленые помидоры выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишнее оливковое масло.
Огурец нарезаем на длинные ленты ножом для чистки овощей.

В фарфоровые ложки выдавливаем понемногу майонеза

Посыпаем его мелко рубленым укропом.

Перепелиное яйцо заворачиваем в бекон, огурец заворачиваем в трубочку и помидор перегибаем пополам. Все накалываем на зубочистку или шпажку. Аккуратно укладываем на ложе из майонеза и укропа. Подаем к столу!