Зелений салат із сирною заправкою

Овочевий салат зі смачною заправкою з пармезану, сметани...

Інгредієнти для «Зелений салат з сирною заправкою»:

• Помідори черрі (до смаку)
• Огірок (за смаком)
• Цибуля червона (до смаку)
• Листя салату/Салат (Айсберг, за смаком)
• Кінза (за смаком)
• Петрушка (до смаку)
• Сметана (15% - для заправки) - 2 ст. л.
• Пармезан (для заправки) - 20-30 г
• Гірчиця (не гостра) - 1 ч. л.
• Часник (маленький) - 1 зуб.
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Зелений салат з сирною заправкою»:

Кількість овочів у салаті довільна (за смаком і вподобаннями), але в основній масі переважав зелений колір, а це - свіжі огірки, салат «Айсберг» і багато зелені.
Нарізати овочі за смаковими уподобаннями.

Додати зелень. Я нарізала її досить крупно.

Листя салату порвати руками.

Приступимо до заправки. Пармезан і часник подрібнити в блендері до стану дрібної крихти. Додати сметану, гірчицю і перемішати. Заправити салат і тільки потім посолити, оскільки сир вже солоний і цього може бути достатньо, але на смак.
Приємного апетиту!