В Старой Гаване есть несколько мест связанных с именем знаменитого писателя Эрнеста Хемингуэя. Он жил тут около двух десятилетий написал несколько романов общался с местными ходил в бары ездил на рыбалку. Прямо в центре города в гостинице «Амбос Мундос» работает небольшой музей Хемингуэя а еще тут до сих пор принимают посетителей любимые рестораны писателя.
Бар «La Bodeguita del Medio» на калле Эмпедрадо начинает свою работу в половину одиннадцатого утра. Сам Хемингуэй приходил в него к полудню. Если вы поступите так же то вам просто может не хватить места. Бар миниатюрный и очень популярный у туристов. Выбор алкоголя тут небольшой – в ассортименте всего лишь один коктейль – мохито который обожал Хемингуэй. Стоит напиток 10 куков но народ охотно платит эти деньги – не столько за спиртное сколько за атмосферу соответствующую той самой Старой Гаване времен Хемингуэя.
Еще одно знаковое место которое поклонник творчества Хемингуэя не сможет пропустить - это ресторан «El Floridita» работающий с 1817 года. Здесь Хемингуэй заказывал исключительно дайкири. На том месте где он сидел за барной стойкой теперь находится его бронзовый двойник.