Твердий вид гарбуза має найбільшу холодостійкість порівняно з іншими видами. Її насіння починає проростати при температурі 13-14 ° С, але оптимальною для росту є температура 24-26 ° С. Нормальне досвіду рослин можливе при температурі 20-25 ° С.
Гарбузові рослини, що походять зі спекотних степових і напівпустельних районів, мають потужну, сильно розгалужену кореневу систему, що дозволяє витягувати вологу з великого обсягу ґрунту. Так, наприклад, коренева система лагенарії досягає в глибину 2,5 м. Поверхневі корені гарбуза мускатної також займають велику площу і володіють великою всмоктуючою вологою силою, тому вона успішно переносить посуху. Жаростійкість цих видів гарбузових культур обумовлена сильним опушенням листя і розвиненим повітроносним шаром тканин, що дозволяє їм витримувати температуру навколишнього повітря до 65 ° С.
Гарбуз - це важливо знати
Хоча гарбуз - посухостійка рослина, саме він і лагенарія найбільш вимогливі до вологи серед баштанних. Особливо багато води ці рослини витрачають у фазі цвітіння та утворення плодів.
Гарбуз - рослина короткого дня. Вона вимоглива до світла, особливо у фазі семядолів, цвітіння і дозрівання плодів, але невелике затінення не робить істотного впливу на формування і зростання плодів. Для бенінкази дуже важливо хороше освітлення, так як в тіні при сильному загущенні вона росте погано. Лагенарія і люффа також світлолюбні, не переносять навіть найменшого затінення.
При, якій температурі зростає гарбуз. Біологічні особливості гарбуза
Гарбуз вимогливий до тепла, родючості ґрунту і вологи.
Температура. Насіння гарбуза починає проростати при + 10 + 12 ° С, але більш сприятлива температура для проростання + 20 + 30 ° С. Зазвичай сходи з'являються на 10-15 день, а за сприятливих умов на 6-9 день після посіву. Сіяти гарбуз потрібно в прогріту до + 12 + 14 ° С землю. Насіння, яке довго пролежало в холодній землі, може просто згнити, а якщо і зійде, то рослини будуть слабкими.
Різні види гарбуза відрізняються вимогливістю до тепла. Найбільш вимогливий мускатний гарбуз, що обмежує території його вирощування південними районами. Твердокірні сорти гарбуза найхолодніші з гарбузів. Твердий гарбуз для нормального зростання і розвитку оптимальна температура + 20 + 25 ° С, для мускатної і великоплідної гарбуза + 25 + 30 ° С. Якщо температура нижче оптимальної, то зростання і розвиток рослин затримується, врожайність знижується.
Температура, що опустилася до 0-1 ° С, може сильно пошкодити сходи гарбуза. Під час цвітіння, тривале зниження температури до + 15 ° С може викликати опадіння бутонів і квіток, пилок буде погано дозрівати, не зав'яжуться плоди. Високі температури теж несприятливі для гарбуза. Оптимальна температура для росту, розвитку, цвітіння і запліднення + 20 + 25 ° С вдень і + 18 + 20 ° С вночі.
Коренева система гарбуза ще сильніше реагує на низькі температури, ніж надземна частина рослини. Якщо температура довго тримається нижче + 15 ° С, коріння пошкоджується патогенними мікроорганізмами і починає відмирати.
Волога. Гарбуз зростає протягом всієї вегетації і інтенсивно нарощує листову масу, тому він весь час потребує великої кількості води. Особливо під час цвітіння і наливу плодів. Навіть короткочасна посуха викликає опадіння зав'язків і не дозволяє утворюватися новим.
Світло. Гарбуз - світлолюбна рослина і потребує доброго освітлення. На сонячному місці вона росте швидше і плоди добре визрівають. У похмуру погоду або при загущених посадках врожайність падає, а в плодах менше накопичується цукрів і сухих речовин. Рослина гарбуза відноситься до нейтральних за тривалістю освітлення. Вони добре плодоносять в умовах і «довгого» і «короткого» дня.
Грунт. Гарбуз «любить» легені за механічним складом і пухкі ґрунти. Добре росте на суглиністих або супесчаних чорноземах, не виносить кислих ґрунтів, чуйна на застосування органічних добрив.