Меліса рослина вирощування

Мелісса: посадка і догляд на дачному  Точне походження назви меліса не з'ясовано через розбіжності його тлумачів. Зате відомо, що названа мелісою трав'яниста рослина сімейства Ясноткові, вирощування якої як лікарської сировини широко поширене, називають ще кадилом, лимонною травою, лимонною і бджолиною м'ятою. Цю непримітну траву культивують городники, садівники і навіть плантатори в промислових цілях, орієнтуючись в першу чергу на багатство біологічно активних речовин, що містяться в мелісі.

Мелісса: опис рослини

Висота багаторічника може сягати півтора метра. Його основою є сильно гілкове кореневище. Черешкове супротивне листя складної форми, що нагадують одночасно сердечко і яйце і володіють великими зубцями, розташовуються на гілковому стеблі, як би ограненому з чотирьох сторін. Короткі квіточки увінчані пазушними пучками дрібних біленьких квіточок, які можуть також мати бліді рожеві або лілові тони. У квітків чотири тичинки, верхня чотирироздільна зав'язок пестика на довгому стовпчику. Цвітінням меліси ознаменовані липень і серпень другого року зростання.

У великого, з чорним блиском, чотириорішкового плоду, що набирає зрілість у серпні-вересні, яйцюглядна форма. Перед цвітінням трава пахне лимоном. Коли ж цвітіння закінчується, слабкий запах стає неприємним.

Як вибрати місце і підготувати ґрунт для вирощування меліси

Щоб меліса добре росла, потрібно створити їй певні умови.

Освітлення для активного зростання

Посадку меліси рекомендується виробляти на місці з хорошим сонячним освітленням, яке особливо важливо для проростання дрібних від природи насіння. Заморозки здатні погубити нові кущі лимонної м'яти, тому їх вирощування повинно починатися з висадки в теплий час. Надалі рослина демонструє неабияку стійкість до холодів, хоча місце, де росте меліса, все-таки краще вибирати на південній стороні, захищеній від повітряних потоків, що йдуть з півночі.

Підготовка ґрунту для посадки меліссиГрунт для посадки повинен бути родючим і очищеним від бур'янів. Меліса віддає перевагу суглиністим ґрунтам, як ті, що мають високу водо- і повітропроникність, що дає можливість виростити повноцінну рослину. Можливі і пухкі супесчаники. Для них потрібен хороший дренаж з дрібного щебеню або битої цегли, яка запобіжить кореневу систему від загнивання.

Якщо ділянка вся розташована на глинистому ґрунті, то в місці посадки меліси її потрібно перемішати з річковим піском. Реакція ґрунту на кислотність повинна бути слабокислою або нейтральною. Перше скопування з прополюванням бур'янів і внесенням добрив можна зробити ще восени, а вже навесні зрихлити і знову почистити прогріту землю.

Способи розмноження меліси, як посадити лікарську рослину

Щоб зрозуміти, як найуспішніше розмножується меліса, потрібно спочатку уважно вивчити і лише потім вибрати для посадки насіння, розсаду меліси, черенки або відокремлені частини куща.

Посів насіння

Тисяча насіння важить приблизно 0,62 р. Їх всхожість зберігається протягом 2-3 років. Виходячи з практичного досвіду зроблено висновок, що із насіння рослини виростають міцніше і витриваліше. Коли краще сіяти мелісу, залежить від обраного для відкритого ґрунту посадкового матеріалу.

Висадка у відкритий ґрунт Швидке проростання насіння відбудеться, коли сіяти мелісу у відкритий грунт починають наприкінці травня. Причому якомога ближче до поверхні, тобто садити насіння меліси потрібно на глибину не більше 1-1,5 см. Для міждуряддя достатньо проміжку до півметра. Між кущами, оскільки вони пристойно розростаються, бажано залишати не менше 40 см.

Садівники, що піклуються не тільки про врожайність, а ще й про естетику грядок, рекомендують збільшувати обидві відстані приблизно до 0,6 м. Перші паростки з'являються тільки через 3-4 тижні, тому на питання: «Чому не сходить меліса?», відповідь проста - не настав належний час.

Посадка меліси розсадою

Багатого врожаю пахучої меліси лимонної можна домогтися не тільки вирощуванням її з насіння, а попередньо отримавши з них розсаду. Посадку на розсаду варто зробити на рубежі березня і квітня, а в травні отриманий приблизно 40-денний матеріал з четвіркою листочків на кожному сіянці висаджується в ґрунт.

Ящики з посіяним насінням, накриті склом, містять у теплому приміщенні, освітленість якого збільшують до максимуму після появи сходів. Підрослі до 3-5 см сіянці потребують проріжування до п'ятисантиметрових проміжків і подальшого розсаджування в окремі невеликі ємності.

Вирощування меліси поділом кущі Почали до кінця травня відростати втечі сигналять, що можна приступати до поділу кущів. Інший, теж сприятливий термін - кінець серпня. Викопаний куст розрізається на однакові за розміром частини. На кожній з них має зберегтися не менше 4-5 втечі та коріння. Відокремлені частини добре приживаються і прекрасно цвітуть. Обмеженням для такого способу розмноження меліси є її вік - він повинен бути не менше 3-4 років.

Як черенкувати мелісу

Череньки для посадки меліси роблять з верхівки її молодих пагонів, які після зрізки ставлять у воду. Після появи корінців (це відбувається приблизно через два тижні) черенки дорощуються в удобреному рихлому ґрунті.

Правила догляду за мелісою в саду

Немає ніякої складності, як посадити мелісу, вона в будь-якому випадку невибаглива, а тому догляд за нею не передбачає особливої специфіки. Але в перший рік, поки розгалужені корені кущів не стали самостійно забезпечувати їх харчуванням і вологою, рослині потрібна пильна увага. Перш за все, необхідно регулярно зрихляти ґрунт і видаляти бур'яни.

На одному місці меліса може існувати до 10 років. Але на шостому році погіршуються зимостійкі якості, тому в морозному кліматі після цього терміну краще проводити поділ і розсаджування.

Полив і підживлення розтягів Кілька поливів необхідні в початковій стадії росту. Обов'язково потрібно поливати при істотній посухі. Полив необхідно доповнювати розпушенням ґрунту. Покладений зверху захисний шар мульчі допоможе грунту довше залишатися вологим, а також послужить запобіжником від бур'янів. Підгодовують мелісу після кожної зрізки зелені.

Застосовуються комплексні рідкі добрива (на 10 л води - 20 г аміачної селітри, 50 г суперфосфату і 15 г хлористого калію) і мульчування органікою - значним шаром перегну або компосту. Перед цвітінням підживлення не роблять, оскільки це перешкоджає своєчасному дозріванню насіння.

Прищипування меліси

Прищипування сіянців меліси, що вирощуються на розсаду, виробляють на висоті в 10-15 см. Результатом такої процедури стають компактні кущі з більшою гілковістю.

Обрізка меліссиДва-три рази за сезон втечі меліси радикально обрізають на 10-сантиметровій відстані від поверхні землі. Така операція призводить, крім дуже швидкого відновлення, до досить активного утворення великої кількості нових гілочок і густих симпатичних кущиків, настільки привабливих, що вони використовуються в якості елементів ландшафтного дизайну.

Збір і заготівля меліси

3-4 врожаї протягом року є для меліси звичайною практикою. У питанні, вирощувати мелісу як однорічну або багаторічну рослину, садівники орієнтуються на цю її властивість. Оскільки її цінність значною мірою зосереджена в ефірній олії, то прибирання краще виробляти в похмурий полудень, коли олійні випари мінімальні.

Сигналом для збору лікувального листя і верхівок втечі, які в не менш ніж десятці країн офіційно визнані лікарською сировиною, служить початок цвітіння. Заготівля сировини починається з просушування на повітрі, прогрітому не вище 40 градусів. Для цього використовують затінені місця на відкритому просторі або холодні сушарки. Подальше зберігання передбачає хорошу провітрюваність складського приміщення. Заготовлена сировина краще містити в банках. У мелісі втілилися мрії вишуканих гурманів, які нарешті поєднали в єдине ціле цитрусовий аромат з істотним присмаком м'яти і тонкі нотки меду. Не беручи до уваги лікувальні властивості бджолиної м'яти, вони прагнуть надати за допомогою пряної трави витончену пікантність смаковим якостям звичних кушань зі свого меню.

Меліса вирощування з насіння

Меліса має тонкий, ненав'язливий приємний аромат. Вона, як і м'ята, вже багато століть користується популярністю у садівників у всьому світі. Вже з самої назви рослини можна судити про її пишноту, адже меліса була названа на честь вишуканої давньогрецької німфи - Мелісси. Мелісса
- прекрасна трава, що є справжньою знахідкою для кулінара. Завдяки своєму аромату рослина використовується для приготування різних страв. У мелісі тонкою ниткою переплітається медовий і м'ятний аромат, ідеально доповнюючий салати, компоти, десерти.
Вирощувати мелісу можна на власній ділянці і навіть у горщиках на підвіконні. На думку професійних дачників, немає нічого простішого, як виростити мелісу вдома.

Особливості рослини

Меліса є багаторічною травою висотою до 80 см. Рослина, залежно від сорту володіє листям від зеленого до сріблястого забарвлення, можуть мати різну форму. Варто зауважити, що листя меліси в незалежності від сорту «опушені» трохи помітними ворсинками. Рослина має добре розгалужений корінь. Цвіте маленькими ароматними кольорами білого, рожевого або фіолетового забарвлення. Ця екзотична трава здатна зав'язувати плоди - залиште колір до повного дозрівання і на його місці обов'язково утворюються коричневі ягідки.
При першому подиху розім'яті в руках листочки нагадують лимонне звучання. Але чим більше насолоджуєшся ароматом культури, тим багатограннішим стає аромат.
Меліса, вирощування якої користується популярністю останнім часом, - пряна культура, що цінується своїм ароматом. На смак вона гіркувата.

Корисні властивості

Ароматна рослина має не тільки унікальний запах, але вона ще й дуже корисна. Ніжні листки рослини містять велику кількість незамінної для імунної системи вітаміну С і ефірні масла.
Завдяки своєму складу рослина завжди була популярна не тільки в кулінарії, але і в медицині, косметології. Чай або настоянка з меліси допоможе позбутися поганого апетиту, безсоння, усуне головний біль, зніме стреси, усуне депресію.
Меліса зберігає свої лікувальні та кулінарні властивості тривалий час. Навіть через 24 місяці сушена трава меліси буде так само ароматною і корисною.

Особливості сортів

Меліса - популярна ароматна рослина. На сьогодні виведено безліч сортів, але найулюбленішими у дачників є лимонна, лайм, пряма, перлова.
Селекціонерами виведені і декоративні сорти. Наприклад, сорт «Чисте золото» володіє жовтими листками. На сонці вони грають променями, переливаються і блищать. Таку рослину використовують при створенні клумб і рокаріїв. Воно не придатне для використання в їжу або для приготування лікарських настоянок.
Сорт «Строкатролістна» відрізняється насиченим ароматом. Рослина проста у догляді і може вирощуватися навіть у вазонах на підвіконні. Строголова меліса володіє невеликими листочками з насиченим зеленим забарвленням.
У Європейських країнах меліса вирощується в масштабах полів. Вона стала незамінною пряністю. У нас же меліса вирощується тільки для власних потреб. Якщо ви ще не поселили мелісу на своїй дачній ділянці обов'язково зробіть це. Всього кілька листків ароматної рослини здатні внести особливість у звичну страву.

Насіннєве розмноження

Найпростішим і доступним способом виростити цю траву на дачній ділянці є насіннєве розмноження. Насіння можна зібрати з дорослого кущу або придбати в спеціалізованому магазині. Меліса вирощування з насіння якої дозволяє насолоджуватися свіжістю весь теплий період не вимоглива до ґрунту, вологості, прекрасно переносить низькі температури. Рослина не боїться заморозок і прекрасно себе почуває навіть при великих мінусових температурних показниках. Саме тому сіяти насіння можна в будь-який зручний час - навіть в осінній період. Чітких обмежень для посіву насіння ароматної трави не існує. Насіння можна проростити навесні, влітку і навіть пізньої осені.
Правила посіву насіння меліси:

• Росте розкішними кущиками. Тому вона вимагає достатньо місця для повноцінного розвитку. При посадці насіння рядками необхідно забезпечити міжряддя не менше 30 см.
• Слід сіяти з розрахунку 2 г сухого насіння на м2.
• Насіння не потребує сильного заглиблення. Їх висівають на глибину не більше 2 см.
• Насіння довговічне. Навіть після 3 років зберігання вони дадуть дружні і рівномірні сходи.
• У відкритий ґрунт висівають сухе насіння. Роблять це навесні. Під час літньої посадки рекомендується використовувати розсаду.

Насіння меліси дуже маленькі, та й сходи не відрізняються на першому етапі зростання рясністю. Саме тому професіонали рекомендують змішувати насіння меліси з іншими культурами, наприклад, з салатом або редисом. Насіння змішують 2:1 - на 2 частині додаткової культури 1 частина меліси. Такий підхід дозволить не втратити сходи. Поки культура зійде і підросте до помітних розмірів - редис або салат вже можна буде вживати в їжу.
У перший рік зростання молоді рослини цвітуть, але не зав'язують насіння. Ароматній культурі потрібен час, щоб набратися сил і сформувати дорослий куст, готовий до освіти насіння. Меліса просте вирощування і нескладний догляд за якою дозволяє насолоджуватися ароматним чаєм дає повноцінний урожай лише на другий рік зростання.
Найоптимальнішим варіантом посадки меліси із насіння є вирощування розсади.

Вирощування розсади

• Наприкінці березня готують ємності для вирощування розсади. Підійдуть готові касети, які можна придбати в спеціалізованому магазині, дерев'яні контейнери.
• При наявності теплиці насіння ароматної рослини висівають безпосередньо в закритий ґрунт.
• Насіння меліси не потребує глибокого доробку. При розсадному вирощуванні в закритому приміщенні насіння необхідно присипати грунтом всього на 5 мм: сходи будуть дружними і рівномірними.
• Після появи молодих паросточків рекомендується прорідити рослини. Ідеальною відстанню між рослинами вважається 5 см. Ароматну траву не пікірують.
• Молоді сходи дуже чутливі до світла. Саме тому при появі перших паросточків рослини переносять на сонячні підвіконня. Також багато дачників досвічують мелісу за допомогою штучного освітлення.
• Меліса віддає перевагу родючому, легкому ґрунту. Рекомендується під час приготування субстрату додавати азовмісне добриво. Також багато професіоналів для вирощування розсади використовують торф'яні горщики.
• Через 40 днів після посіву мелісу необхідно переселити на постійне місце зростання - у відкритий ґрунт. Якщо ви вирощуватимете мелісу в горщику, необхідно подбати про простору ємність. Висадка розсади у відкритий ґрунт

Меліса вимоглива до місця. Щоб висадити рослину, необхідно вибрати простір під деревом. Але місце не повинно бути темним, прямі сонячні промені також здатні згубно впливати на рослину. Ароматна культура ідеально себе почуває в напівтіні.
Ґрунт під висадку розсади готують завчасно. Меліса воліє слабокислий супесчаный грунт.
Приготування місця під висадку розсади меліси:

• Восени грядку під мелісу перекопують, вибирають бур'яни, непотрібне коріння.
• Вносять мінеральні добрива, що перепріло гній.
• У тому випадку, якщо на ділянці кислий ґрунт, місце під розсаду дренують цеглою або дрібним щебенем. Кислий ґрунт сприяє утворенню гнили кореневої системи - рослина рано чи пізно гине.
• Меліса любить височини. Саме тому грядку під траву роблять високою.

Глинистий ґрунт слід розбавити піском. Навесні підготовлену грядку слід очистити від бур'янів. Можна прополоти, згушивши ґрунт після зимового відпочинку. Розмітити рядки на відстані не менше 30 см між один одним. Ідеальним розміром міждурядів є 45 см. Розсаду висаджують в один або в два ряди в шаховому порядку. Відстань між рослинами має становити 40 см. Якщо немає необхідності економити місце висадки - відстань між рослинами збільшується до 60 см. У таких «шикарних» умовах мелісу зможе розкрити всі свої достоїнства. Наявність місця для зростання дозволить сформуватися сильному і ветвистому кущу.
Аромат меліси найбільше насичений і витончений до моменту цвітіння. Саме тому її заготовляють перед утворенням квітоносів, прагнучи отримати найбільш витончений запах.

Агротехніка посіву насіння меліси

Хоча розмноження насінням меліси і є непростим заняттям, саме йому віддають переваги професіонали. Адже вирощений із насіння куст більш стійкий до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Лимонний аромат при розсадному способі розкривається набагато глибше. Технологія посіву насіння:

• Насіння меліси замочують на кілька годин у слабкому розчині марганцю. Проста процедура забезпечить знезараження насіння, усунення грибків.
• Насіння висіває в підготовлені ємності на 0,5 см в глибину.
• Посіви акуратно зволожують відстійною водою кімнатної температури.
• Ящички насінням вкривають поліетиленовою плівкою або склом, сформувавши своєрідну тепличку.
• Через 2 тижні з'являються перші паросточки ароматної меліси.
• Після утворення 2 листків посіви проріджують.

Використовуючи цю технологію можна виростити мелісу на підвіконні.

Догляд за молодими рослинами

• Меліса воліє світлі місця для росту. Забезпечте її таким місцем, і вона віддячить вам ароматною зеленню.
• Меліса вимоглива до вологості ґрунту. У літній період в сильну спеку її необхідно рясно поливати. При зниженні температури полив рослини припиняють.
• Меліса благотворно відгукується на своєчасну обрізку. Крім того, видалення зелені з куща відтерміновує період кольору.
• Меліса любить поживний ґрунт і вдячна за внесення добрив. Використовувати можна як мінеральні, так і органічні добрива. Меліса - дивовижна рослина, яка дуже просто виростити на власній дачі. Доклавши зовсім небагато зусиль можна домогтися високого врожаю і цілий рік насолоджуватися лимонно-медовим ароматом вишуканої рослини.

Мелісса: вирощування і догляд, розмноження, сорти меліси ліків  В се частіше на присадибних ділянках зустрічається меліса лікарська, або лимонна, - Melissa officinalis. Це єдиний вид роду Меліса, вирощування якого можливе в нашому кліматі. Інші чотири види не культивуються. Зростаючій популярності вирощування меліси сприяють її практична користь і одночасно простий догляд.

Цей трав'янистий багаторічник заввишки від 60 до 120 см. Кореневище меліси потужне, розгалужене. Квітки дрібні білі, рожеваті або світло-бузкові, з'являються в червні-серпні. Листя зубчить