Ну, просто дуже смачна закуска!!! Особливо для тих, хто любить картоплю і м'ясо!!!:)
Інгредієнти для «Бабусині дранички»:
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Фарш м'ясної - 1 кг
- Картопля - 1-2 кг
- Борошно пшеничне/Борошно - 1-1,5 стак.
- Яйце куряче - 1-2 шт
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі43.4 |
жири9.4 |
вуглеводи325.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири0.4 |
вуглеводи14.2 |
Рецепт «Бабусині дранички»:
Картоплю натерти на терці,
в отриману масу додаємо сіль, яйце, мукуї
все перемішуємо
У фарш додаємо цибулю і спеції
На розпечену сковорідку викладаємо невеликі монетки картопляного фаршу
Потім викладаємо фарш
Потім викладаємо ще один шар картоплі
І оскаржуємо з усіх боків
Рум'яненькі!!!
Це блюдо багатьом відомо, але ще раз нагадати про нього, думаю, зайвим не буде!!!