Захотелось блинов, а в холодильнике как раз завалялась баночка домашнего яблочного джема, и родилась идейка вот таких блинов. Быстро и просто, нам очень понравилось.
Ингредиенты для «Блины с корицей и яблочным джемом»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода (при желании можно заменить на молоко) — 1,5 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Корица (молотая) — 10 г
- Сахар (можно и больше - на ваш вкус) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное (+для смазывания сковороды во время жарки) — 2 ст. л.
- Ванилин — 2 г
- Соль — 1 ч. л.
- Джем (я брала яблочный,но вы можете использовать любой который вам по душе.У меня ушла почти целая пол литровая баночка)
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины с корицей и яблочным джемом»:
Сначала необходимо смешать сухие ингредиенты:В муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и корицу, перемешиваем.
Добавляем яйца. Постепенно вливаем молоко и воду, при этом тщательно перемешиваем, чтобы у нас не было комочков.
Жарим блины, готовые блины сразу же смазываем яблочным джемом.
Приятного аппетита!