Диетические конвертики

Это блюдо готовится быстро, а съедается-мгновенно....

Ингредиенты для «Диетические конвертики»:

• Капуста китайская
• Морковь
• Лук репчатый
• Перец черный
• Приправа

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетические конвертики»:

Мелко режем перец и трём морковь - всё обжариваем на растительном масле, после добавляем лук и приправу по вкусу

Толкушкой отбиваем толстую часть капустного листа и помещаем по 2 листа в микроволновку для того, чтобы они стали мягче (буквально на 1/2 минуты)...

Самую толстую часть можно срезать - и уложить ими дно кастрюли - на этой ""перине"" у нас будут готовиться наши конверты

Выкладываем нашу начинку на капустные листы и заворачиваем в конвертики

укладываем готовые конверты (стоя) в кастрюлю на ""перину"", доливаем немного воды...и готовим на небольшом огне буквально 15-20 минут

Дорогие дамы - это блюдо вам поможет вкусно отобедать и не поправиться!! Приятного аппетита!

Кстати, из остатков капусты, моркови, лука я приготовила салатик!
Заправлять можно натуральным йогуртом, нежирной сметаной, оливковым или растительным маслом (я заправила соком от лимона)

СОВЕТ: приправлять конвертики можно натуральным йогуртом - очень вкусно и полезно!