Гречана каша з м'ясними шкварками

Ця страва дуже проста і смачна. Гречана каша сама по собі смачна, а шкварки надають їй ще більше смаку та аромату.

Інгредієнти для «Гречана каша з м'ясними шкварками»:

• Крупа гречана - 2 стак.
• Сало (шкварки) - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Сік томатний - 5 ст. л.
• Аркуш лавровий - 1 шт
• Вода - 4 стак.
• Сіль

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Гречана каша з м'ясними шкварками»:

Обжариваю лучки.

Додаю шкварочки і тушу 2-3 хвилини,
потім вливаю томатний сік і ще тушу пару хвилин.

Гречку добре промиваю і обсмажую трохи на сковороді. Пересипаю в казаночок, додаю зажарку, лавровий лист, вливаю гарячу воду і варю 25 хвилин.

Гречана каша готова.
Приємного апетиту!