Рецепт несомненно наш будет простой! Яичные гренки и лук золотой! Друзья, вдруг идея кому пригодится! Ведь в блюдо такое нельзя не влюбиться!
Ингредиенты для «Гренки "Луковое счастье"»:
- Хлеб (не особо свежий) — 4 ломт.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гренки "Луковое счастье"»:
Лук очищаем и мелко нарезаем
Яйца взбиваем с солью и перцем
Добавляем лук в яичную смесь
Перемешиваем
Обмакиваем ломтики хлеба в луково-яичной смеси
Выкладываем на хорошо разогретое растительное масло в сковородку, важно, чтобы масло накалилось, иначе яичная смесь может немного растечься во время жарки ( я остатки лука от кляра и тоже выкладываю с двух сторон)
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки
Мы любим зажаристые, чтобы и лук хорошо прожарился
Гренки готовы. Приятного аппетита!
Гренки - наверное, одно из самых популярных и самых простых блюд на завтрак! Они также хороши и не только к завтраку, а еще могут являются прекрасным дополнением к первым блюдам.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796