Наверное, это уже 100 рецепт приготовления картофеля, но все же мне очень хочется с вами поделиться и своим вариантом наивкуснейшего и ароматного картофеля. Главное - это быстро, доступно и очень вкусно!
Ингредиенты для «Картофель запеченный "Ароматный"»:
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
- Соль (Щепотка)
- Специи (На кончике ножа молотые: кориандр, белый перец, анис, тмин, сельдерей сушеный, орегано, зелень сушеная петрушки, красный острый перец)
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Картофель запеченный "Ароматный"»:
Картофель очистить, промыть и немного подсушить бумажными полотенцами. Нарезать на 4 части, добавить пропущенный через пресс чеснок
Добавить все специи, соль и масло. Руками тщательно перемешать картошку и дать постоять минут 20
Картошку выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Именно воспользоваться ковриком, не фольгой, не пергаментом. Поставить в духовку на 30-40 мин. при 180-200 град. За время приготовления пару раз картошку перемешать.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880