Картофельное пюре по-царски

нежное картофельное

Ингредиенты для «Картофельное пюре по-царски»:

• Картофель
• Масло сливочное
• Сливки
• Яйцо куриное
• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре по-царски»:

Картофель очистить отварить (при закипании посолить). Молоко перекипятить.

С картофеля слить воду полностью, добавить молоко (на 1 кг картошки - 200 мл.), масло сливочное по вкусу, столочь в однородную массу.

Добавить яйцо, сливки. Ещё раз хорошенько перемешать.

Пюре получаетсь пышненькое, очень нежное и вкусное.