Каша из кукурузной крупы и кукурузы

Изюминкой этой каши является консервированная кукуруза, которая придает каше сочность и сладковатый вкус.

Ингредиенты для «Каша из кукурузной крупы и кукурузы»:

• Крупа кукурузная — 2/3 стак.
• Кукуруза — 2/3 стак.
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 1/3 ч. л.
• Куркума (молотая) — 0,5 ч. л.
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша из кукурузной крупы и кукурузы»:

Готовим продукты.

Лук режем кубиками и обжариваем в казанке на подсолнечном масле "Олейна".

Трем морковь на средней терке и добавляем к луку. Поджариваем до полуготовности и высыпаем консервированную кукурузу.

Добавляем промытую крупу и заливаем горячей водой 1 к 3. Солим по вкусу и добавляем куркуму и имбирь.

Варим до готовности, периодически помешивая, пока не выпарится вся вода.
Закрываем казанок, можно укутать, и даем каше еще немного постоять.
А потом приглашаем семью к столу.
Приятного аппетита!