Нежные кексики с ароматом лимона очень хороши для домашнего чаепития. Приготовление не потребует много времени и продуктов, а результат порадует. Приглашаю Вас на чай.
Ингредиенты для «Кексы "Лимончики"»:
- Ряженка — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Сода — 2/3 ч. л.
- Масло растительное — 40 мл
- Цедра лимона (с половины лимона)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кексы "Лимончики"»:
Манку залить ряженкой. Дать постоять, набухнуть
Яйцо взбить с сахаром.
Во взбитое с сахаром яйцо добавить манку с ряженкой и масло. Хорошо перемешать.
Добавляем муку с содой. Все взбиваем.
Добавляем лимонную цедру. Перемешать.
Выкладываем тесто в формочки для кексов. Выпекать в духовке при 180 градусах. По времени ориентируйтесь по своей духовке. У меня кексики выпекались 25 мин.
Приятного чаепития
Из этого объёма у меня получилось 8 кексиков.