Хлебец из индейки и шпината

Интересный рецепт. Шпинат придал хлебцу сочность. Вкусно в горячем и в холодном виде. Заходите, угощаю!

Ингредиенты для «Хлебец из индейки и шпината»:

• Фарш индюшачий — 600 г
• Шпинат (у меня замороженый) — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый (пармезан,натереть на мелкой терке.) — 100 г
• Сухари панировочные / Панировка — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — по вкусу
• Вода (чуть больше) — 100 мл
• Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебец из индейки и шпината»:

Разморозить шпинат.
Размять шпинат вилкой.

В миске смешать индюшачий фарш, яйца, сухари, сыр, соль и черный перец. Добавить пропущеный через пресс чеснок и шпинат.

Перемешать.

Влажными руками формируем большой батон.

Форму для запекания смазать маслом.
Выкладываем батон в форму. Слегка приплюснуть сверху.

Подлить в форму воды. На батон выкладываем масло.

Запекаем в разогретой духовке при 170гр 60 минут.

Нарезаем на кусочки и пробуем.





Угощайтесь!



Приятного аппетита!