Никого не удивишь жареными котлетами. Ну кто не знает их вкус? А что если разнообразить вкусовые ощущения, добавив, например, вместо привычной булки, сырой картофель? А что бы уж совсем разнообразить их вкус и насыщенность добавим...
Ингредиенты для «Котлеты "Сытные"»:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 600 г
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Сыр плавленый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (большой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты "Сытные"»:
Орехи измельчить в процессоре.
Так же измельчаем чищеный картофель, лук и чеснок.
Сыр трем на терку (нет фото, слишком светлое вышло...). Соединяем фарш, орехи, картофель, сыр, лук, чеснок. Вбиваем яйцо, приправляем солью и смесью перцев.
Мокрыми руками формируем котлеты и жарим на масле (жире) с обеих сторон.
Готовим гарнир и наслаждаемся новым вкусом!