Такие оладушки получаются очень нежными и вкусными. Их обожают детишки! Приготовить их можно быстро, а накормить вкусно!
Ингредиенты для «Куриные оладьи "Солнышко"»:
- Грудка куриная — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез (низкокалорийный) — 200 г
- Сыр голландский — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 6 ст. л.
- Масло растительное (для жаренья) — 150 мл
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные оладьи "Солнышко"»:
Куриное филе порезать мелкими кусочками.
В отдельной миске взбить яйца, добавить майонез и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. В тесто добавить тёртый сыр, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.
В тесто добавить куриное филе и перемешать до однородной массы.
В сковороде разогреть растительное масло и выкладывать массу столовой ложкой как оладьи. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Наши оладушки готовы!
Подавать лучше всего с картофельным пюре.
Приятного вам аппетита!