Получается вкусный и быстрый завтрак, а так же можно подавать в качестве перекуса. Рецепт придуман мной, моим домашним очень понравилось, надеюсь понравится и вам
Ингредиенты для «Вкусный завтрак "Яичная чашка"»:
- Грудка куриная — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 12 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 120 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Вкусный завтрак "Яичная чашка"»:
Грудку куриную перекрутить в фарш вместе с луковицей. Можете взять готовый любой фарш и добавить в него перекрученную луковицу. Укроп мелко порезать и добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить паприку и всё перемешать. Растопить сл. масло.
Форму смазать маслом. Взять по 40 грамм фарша и распределить по формочкам делая корзинку. В каждую разбить яйцо, сверху положить кружочек помидора.
P. S. Если формочки небольшие, то лучше брать яйца не крупные, иначе не вместится, или можно отделить желтки, положить по формочкам и добавить белок столько, сколько поместится.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку на 30 мин при температуре 180 градусов.
Получаются очень вкусные и сочные вот такие мясо-яичные чашечки) ) Из этого кол-ва у меня получилось 12 штук. Можно уменьшить кол-во и сделать поменьше.
Приятного аппетита!
1
2
3
4