Куриные желудочки это не только очень вкусное блюдо, но и полезное. Этот рецепт приятно разнообразит ваш повседневный рацион.
Ингредиенты для «Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком»:
- Желудки куриные — 700 г
- Лук репчатый (Средний) — 1 шт
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Масло растительное (Для жарки)
- Соль (По вкусу)
- Чеснок — 4 зуб.
- Кубик бульонный (Куриный или говяжий) — 1 шт
- Вода — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные желудочки в соевом соусе с чесноком»:
Куриные желудки очистить, порезать кубиками. Отварить в подсоленной воде 40 минут. Выложить в дуршлаг, промыть водой.
Нарезать лук мелкими кубиками.
Обжарить лук на растительном масле, добавить желудки.
В стакане воды развести бульонный кубик, залить желудки с луком, тушить 15 минут.
К желудкам добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс. И все, наше блюдо готово.
Можно сочетать с любым гарниром, но мы любим их именно с гречневой кашей.
Попробуйте и не пожалеете! Приятного аппетита.