Предлагаю мармеладный соус к блинчикам или оладушкам для сладкоежек, который готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным и довольно сладким.
Ингредиенты для «Мармеладный соус к блинам»:
- Блин — 10 шт
- Мармелад (ягодное ассорти) — 250 г
- Вода — 300 мл
- Крахмал (с горкой) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мармеладный соус к блинам»:
Для приготовления соуса, я использовала мармелад из ягодного ассорти.
В кастрюльку налить 200 мл. воды, довести до кипения и добавить мармелад.
Готовить на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения мармелада. У меня на это ушло, примерно, 7 минут.
В 100 мл. холодной воды просеять крахмал, перемешать.
Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в мармеладную воду, непрерывно помешивая венчиком и проварить минуты 2.
Соус не должен сильно загустеть, а когда он остынет станет погуще.
Пока соус остывает, приготовить блинчики с использованием растительного масла Олейна.
Готовые блинчики с соусом можно подавать к столу
Соус получается очень вкусным и довольно сладким
Приятного аппетита!!!
Масленица за окном –
Она входит в каждый дом,
Веселитесь вы всегда,
Не грустите никогда!