Блины с сыром встретились нам в одном кафе и очень полюбились. Дома, взбив сырную начинку, завернули ее в блины в виде мешочков и получили любимое блюдо в праздничном нарядном варианте. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Мешочки с сырным муссом»:
- Блин (несладкий) — 8 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло растительное ( масло ТМ Олейна (для жарки блинов))
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мешочки с сырным муссом»:
Тонкие блины испечь по любому рецепту, только не добавлять много сахара, блины должны быть несладкие
Сыр, чеснок, вареные яйца потереть на мелкой терке
Добавить к начинке майонез и взбить все блендером. Начинку выложить на середину блина, собрать мешочком и завязать перышком зеленого лука