Оладьи с мюсли и яблоками

Ароматные и полезные оладушки, нежно-желейные. Надоевшие продукты из шкафчика превращают во фруктовое чудо

Ингредиенты для «Оладьи с мюсли и яблоками»:

• Мюсли — 100 г
• Кефир — 1 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Ванилин — 1/4 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Яблоко — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука
• Сода — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с мюсли и яблоками»:

Высыпаем мюсли в мисочку и заливаем кефиром

Перемешиваем и оставляем на часок-другой. Смотря, сколько время терпит.

Добавляем яйца, сахар, ванилин.

Очищенные и натёртые яблочки - туда же. Перемешиваем.

Постепенно всыпаем муку, соду. Получается вязкая масса. На сковороду её, конечно же, горячую.

К моему удивлению, холодные оладушки оказались ещё вкуснее горячих. Больше чувствуется яблоко и вкус нежный-нежный. Муж сказал, что чувствуется сырный вкус, как у сырничков. Подаём со сметанкой.