Оладьи тыквенные

Мой вариант этого полезного и низкокалорийного блюда. Подходит детям. Радует глаз. Кушать рекомендую теплыми со сметаной.

Ингредиенты для «Оладьи тыквенные»:

• Тыква — 500 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи тыквенные»:

Я все делаю в комбайне - тыква моется - режется кубиками не мелкими, перемалывается в комбайне, чеснок туда же, хорошо перемешать, соль, перец туда же, перемешать. Добавить яйцо и муку, перемешать. Ложкой выкладывать на сковороду в масло и жарить с 2 -х сторон до красивой корочки.
Подавать теплыми со сметаной.