Не знаю как у вас, а меня частенько по утрам мучает вопрос: "Что же приготовить на завтрак?" И чтоб сытно, и чтоб вкусно, и чтоб не слишком хлопотно и долго, и чтоб не перегружать организм... И чтоб не скучно. В такие моменты я завидую тем, кто на завтрак неизменно ест овсяную кашу. Конечно, я понимаю, что каша на завтрак и для меня, и для мужа - это очень хорошо, люди мы уже немолодые, но вот каши мы любим разные: муж - сладкие, молочные, с вареньем, манную или рисовую, а по мне лучше всего гречневая каша с маслом и соевым соусом. Можно просто нарезать колбаски и сырку, поджарить в тостере хлебушек и готово! Но это так скучно... Так вот, хочу предложить вам необычный бутерброд, который разнообразит ваш завтрак. Быстро, вкусно и не слишком вредно!
Ингредиенты для «Омлетный бутерброд»:
- Хлеб — 2 ломт.
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Сыр полутвердый — 50 г
- Колбаса — 50 г
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Омлетный бутерброд»:
Обязательные ингредиенты - это любимый хлеб, сыр и яйцо. В качестве мясного можно использовать любую колбасу, ветчину, готовое мясо, вчерашнюю холодную котлетку. Можно добавлять овощную составляющую: сладкий перец, помидорчик, маринованный огурчик, зеленый лук. Фантазируйте!
Из кусков хлеба вырезаем квадратик, оставляя рамочку со стенками в 1 см толщиной. Мякиш крошим в миску, добавляем тертый сыр, кубики колбасы и яйцо.
Хлебные рамочки укладываем на сковороду с разогретым маслом и плотненько заполняем фаршем
Обжариваем с двух сторон.
Вот и готово! Хрустящая рамочка из хлеба, мягкая ароматная серединка, вкусно!